KLEPON
By
@dewirosmayanti
bahan :
250 gram tepung ketan
150 gram gula merah disisir
1 sdt garam
2 tetes pewarna makanan hijau
100 gram kelapa parut
2 lembar daun landan
air hangat secukupnya
air untuk merebus
cara mengerjakan :
- kukus 15 menit kelapa parut dengan pandan dan taburi garam.sisihkan
- masukan tepung ketan, garam beri air hangat yang telah ditetesi pewarna hijau, hingga dapat dipulung.
- masukan gula merah sisir lalu bulatkan.
- masukan bulatan tersebut kedalam air mendidih hingga mengambang.
- angkat lalu tiriskan lalu gulingkan dalam parutan kelapa
- siap disajikan dan dinikmati.
Klepon Gula Merah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar