BOLU PISANG KUKUS
Bahan - bahan :
3 buah pisang raja
2 butir telur
7-8 sdm gula pasir
11 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
10 sdm minyak sayur
Cara membuat :
Lumatkan pisang pakai garpu. Pilih pisang yang benar" Udah matang/kelewat matang supaya hasil bolunya lebih enak & lembut.
Masukan telur Dan gula ke dalam wadah, kemudian kocok menggunakan garpu/wisk sampai gula larut. Tidak udah pakai mixer ya bun
Lalu campurkan pisang yang Sudah di lumatkan ke dalam kocokan telur.
Masukan tepung terigu, soda kue, garam, Dan susu bubuk.
Lalu aduk sampai tercampur rata.
Terakhir masukan minyak goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Siapkan loyang , aku pakai loyang tulban diameter 18cm
Olesi loyang dengan margarin & terigu, supaya nanti hasil kuenya ga lengket ya.
Tuangkan adonan kedalam loyang, lalu kukus dengan api kecil selama 35 menit.
Bolu Pisang Kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar