Cara Membuat Sosis Telur

  

SOSTEL KRISPY "SOSIS TELUR"

BAHAN

~13 buah sosis ayam/sapi

~adonan telur

3 Sdm tepung terigu

100 ml air

6 butir telur ayam

1 buah wortel (potong kotak")

Secukupnya daun bawang (potong kecil")

1/2 Sdm Masako ayam

1/4 Sdm garam

1/4 Sdm lada bubuk

~bahan pencelup

4 Sdm tepung terigu

1/4 Sdm masakoa ayam

Secukupnya air

(Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.)

~secukupnya tepung panir

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan adonan telur, lalu aduk sampai tercampur rata.

2. Potong sosis menjadi 2 bagian sama rata.

3. Masukan sosis kedalam plastik es lilin.

4. Kemudian masukan adonan telur sampai bagian sosisnya tertutup, lalu ikat dengan kencang.

5. Rebus sampai matang atau mengapung lalu angkat. Setelah dingin keluarkan sostel dari plastik.

6. Celupkan sostel kedalam larutan terigu, lalu taburi dengan tepung panir.

7. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

SOSTEL KRISPY SIAP DINIKMATI

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba

#MasakanNYAK

Sosis Telur