H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Rabu, 10 Mei 2023

Kreasi Kucur Cocopandan

 


KUCUR COCOPANDAN


By @wibekti_mulyantari94

Bahan:
500 gram tepung beras
300 gram tepung terigu
400 gram gula pasir
3,5 gelas air hangat (± 850 ml, sesuaikan kekentalannya )
Secukupnya pasta cocopandan
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat
 Campur tepung beras dengan gula pasir, kemudian diuleni dengan menuang air hangat sedikit demi sedikit.Uleni terus sampai halus dan gula pasir larut.

 Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, tuangi dengan air hangat ke dalamnya secara bertahap(sesuaikan kekentalannya) sambil diuleni rata sampai adonan larut dan tidak bergerindil, beri pasta cocopandan lalu aduk rata, kemudian diamkan sekitar 2 jam.

Panaskan minyak secukupnya( sedikit saja kira-kira 2 sendok sayur ) dengan api kecil dan pastikan minyak benar- benar panas.

Tuang adonan satu sendok sayur dan tunggu sampai seratnya keluar. Setelah keluar seratnya siram-siram dengan minyak tidak perlu dibalik.Setelah matang, angkat dan sajikan





Tidak ada komentar:

Posting Komentar