TUMIS KANGKUNG SEAFOOD
Ala : @eunice_euston
Bahan 1: - minyak untuk menumis
-2 siung bawang putih cincang halus
-5 cabe rawit merah potong kecil
-1 sdt terasi panggang
Bahan 2 :
-1 ikat kangkung , potong2 lau cuci bersihkan
-6 ekor udang, bersihkan buang kulitnya, belah punggungnya
- 1 ekor cumi uk besar , potong silang kotak2
- garam penyedap jamur secukupnya
- sedikit air matang
Cara:
1. Panaskan minyak,, masukkan bawang putih, cabe dan terasi.. tumis sampai wangi
2. Lalu masukkan bahan 2, tutup wajan sebentar.. lalu buka dan tumis kangkung dgn cepat sampai layu.. test rasa ..kemudian angkat dan sajikan
 |
| Kangkung Seafood |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar