SAMBAL GORENG KENTANG
bahan :
2 buah kentang besar
4 cabe merah
3 bawang putih
3 bawang merah
1 kemiri sangrai (bisa diskip)
pete
gula pasir
garam secukupnya
cara :
- kupas kentang lalu potong dadu, goreng kentang hingga lunak, angkat sisihkan
- ulek bamer, baput cabe atau diblender. kemiri bisa diskip karna kalo pake kemiri warna bumbu menjadi pucat
- tumis bumbu hingga harum, saya ndak pake sereh ya moms mau pake juga bisa nanti lebih harum.
- masukkan kentamg yang telah digoreng tadi dan pete.
- tambah gula dan garam hingga rasanya pas
- aduk hingga rata, angat sajikan dengan lauk lainnya...
Selamat Mencoba
 |
| Sambal Kentang |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar