Milk Fruit Pudding Bluepea
By : @ourkitchen97
Bahan :
Lapisan Bening
1 bks agar2
150g gula pasir
500ml air
kiwi, anggur dan jeruk secukupnya
selasih, rendam air panas
Lapisan Putih :
1/2 bks agar2
70g gula pasir
250ml susu UHT
Lapisan Biru :
1 1/2 bks agar2
220g gula pasir
650ml susu UHT
100ml air bunga telang
Cara :
Masak agar2, gula dan air pada lapisan bening hingga mendidih
Masukkan selasih, aduk rata
Susun buah didasar cetakan, tuang lapisan bening, kemudian susun lagi buah diikuti lapisan bening hingga habis
Masak lapisan putih hingga mendidih
Jika lapisan bening sudah set, tuang lapisan putih
Masak lapisan biru hingga mendidih
Jika lapisan putih sudah set, tuang lapisan biru diatas lapisan putih
Jika sudah set, masukkan ke kulkas dan dinginkan.
 |
| Milk Fruit |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar