PUDING SANTAN GULA MERAH
Oleh : @yulichia88
Bahan:
- 1 bungkus agar2 swallow plain
- 700 ml santan
- 1 1/2 keping gula merah ato tergantung selera, jika kurang manis boleh tambahkan sedikit gula pasir
- Garam secukupnya
- Daun pandan 3 lembar
Cara:
1. Sisir gula merah masak dgn sedikit santan smp gulmer mencair lalu disaring, sisihkan
2. Campur semua bahan dan di aduk rata, masak smp mendidih, tunggu uap panas hilang tuang diwadah ato cetakan sesuai selera.. Boleh dituang langsung, boleh jg 2 x nuanginnya (aku 2x nuanginnya, begitu atasnya agak berkulit baru tuang adonan puding selanjutnya yg terlebih dahulu dipanaskan ya)
Suka banget dgn puding jadoel dan sederhana ini, aroma gula merahnya wangi bgt.. Sajikan dingin lbh nikmat
 |
| Puding Santan Gula Merah |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar