H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Selasa, 20 Juni 2023

Tips Puding Marble

 PUDING MARBLE


By @dapoererna

Bahan puding coklat :

  • 2 bks agar2 plain
  • 600 ml susu cair
  • 200 ml whip cream (bisa ganti susu jg klo gak ada)
  • 150 gr DCC ( me @cokelatcolatta )
  • 1 sdm kopi instan (tanpa ampas)
  • 200 gr gula pasir (atau sesuaikan selera)
  • 1 btr kuning telur


Cara Mengerjakan :
Masak semua bahan sampai mendidih, siram2kan ke cetakan secara acak dlm cetakan, tunggu kering, sisihkan dulu sisanya (sisanya bisa di cairkan lagi dg dipanaskan ulang, saat mau dituang berikutnya)



Bahan puding moca :
  • 2 bks agar2 plain
  • 600 ml susu cair
  • 200 ml whip cream (bisa diganti susu )
  • 1 sdt pasta moca
  • 1 sdt perisa bakar aroma rhum (optional
  • 200 gr gula pasir (sesuai selera)


Cara Mengerjakan :
Masak semua bahan sampai mendidih, siram2kan ke pinggiran cetakan lagi untuk mengisi ruang yg kosong dipinnggiran cetakan ( utk membentuk pattern marble) ..
Setelah set..baru masukkan salah satu adonan puding, secara bergantian dg puding coklat..
Dinginkan sampai mengeras, baru sajikan.. 





Puding Marble


Tidak ada komentar:

Posting Komentar