TAHU CABAI GARAM
Made by: @vhe.veronicaa
Bahan :
2 Tahu Cina (tahu yang besar)
Secukupnya Tepung maizena
10 siung bawang putih cincang
10 bh bawang merah cincang
1 btg daun bawang iris kecil
5 Cabai rawit iris kecil
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat :
1. Potong2 tahu sesuai selera.
Siapkan air diberi garam lalu rendam tahu kira 5 menit
2. Baluri tahu dengan tepung maizena diamkan kira 3 menit, lalu goreng tahu hingga kuning kecoklatan, tiriskan
3. Goreng bawang putih cincang hingga kuning lalu tiriskan
4. Tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan cabe, daun bawang, garam lada kaldu jamur, lalu masukkan tahu yg sudah digoreng dan bawang bawang putih goreng. Aduk hingga merata
5. Siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar