KRIPIK KENTANG
Bahan:
1 kg kentang, kupas
2 sdm tepung maizena
1 sdm garam
Cara membuat:
1. Kentang yg sdh di kupas rendam di air dingin supaya tidak menghitam.
2. Iris tipis kentang (saya pakai chopper untuk mengiris tipis), kemudian cuci kentang sampai air cuciannya bening.
3. Taburi dengan tepung maizena dan garam.
4. Goreng dengan minyak yg banyak supaya hasil kripik kentangnya bagus.
5. Angkat dan tiriskan, bila sdh dingin taburi dengan bubuk keju atau sesuai selera.
6. Masukkan ke toples supaya awet renyahnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar