Bahan Membuat Brownies

  

BROWNIES

By: @sukmawati_rs

Bahan:

120 gr gula pasir yg diblender halus

2 butir telur

180 gr dark chocolate

60 gr mentega/margarin

40 ml minyak sayur

100 gr tepung terigu

20 gr coklat bubuk

Sedikit garam

Toping sesuai selera

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega, dark chocolate dan minyak sayur dgn cara di tim.

2.Kocok telur dan gula halus, garam dgn whisk hingga gula larut. Masukan campuran coklat, aduk rata.

3.Masukan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak, aduk lagi hingga rata

4. Tuang adonan ke dalam loyang sekat brownies yg dioles sedikit margarin. Masukkan sekat di atas adonan.

Beri topping sesuai selera.

5. Panggang dengan suhu 150'C selama 30 mnt/sesuaikan oven masing2, sy pake api atas bawah, rak di tengah (oven sdh dipanaskan 10-15mnt sebelumnya suhu 200°C, saat loyang udh masuk baru di turunkan ke suhu 150°C)