Resep Roti Kukus
Bahan :
-250 gram tepung terigu cakra
-130 gram tepung tangmien
-50 gram minyak zaitun
-50 gram gula pasir
-1 sdt ragi instant
-1 sdt baking powder
-175 Ml susu cair •
Cara -Mixer ulen ratas semua bahan,kecuali minyak,lalu stelah kalis masukkan minyak,ulen sampai kalis,lalu angkat diamkan 45 menit-kempeskan adonan lalu gulung bentuk panjang,taro di loyang roti tawar,saya pake yg ukuran 10x10x21 dan olesi mentega atau minyak dulu,panaskan kukusan terlebih dahulu
-kukus dgn api besar selama 30 menit,buka sedikit tutup kukusan,caranya ganjal pake sendok,guna nya supayaa ga keriput,untuk mencegah saja
-stelah matang,keluarkan roti taro di rak pendingin,lalu siap di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar