Bolu Jadul Greentea
Bahan:
4 butir telur utuh
2 butir kuning telur
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
100 gr butter, lelehkan
1 sdt vanilla essence
Olesan:
Secukupnya buttercream siap pakai
Secukupnya greentea meises
Cara membuat:
Siapkan loyang ukuran 20x20cm, alasi kertas baking yg dioles margarin, sisihkan.
Panaskan oven 180dercel.
Mixer semua telur dan gula pasir dg speed tinggi hingga kental berjejak sekitar 15mnt /tergantung oven masing-masing.
Masukkan campuran terigu dan susu bubuk bertahap sambil diayak, aduk rata.
Tuang essence vanilla dan butter cair bertahap, aduk rata dg spatula, pastikan tdk ada yg mengendap.
Tuang adonan ke loyang, oven hingga matang 30mnt/ sesuaikan oven masing-masing, lakukan test tusuk.
Langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin.
Oles dg buttercream dan tabur dg greentea meises. Potong-potong sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar