MINUMAN NANAS
Es Buah Jadul / Koktail
By @ettyyuni
Bahan
½ buah Pepaya mengkal
½ Nanas madu
Nata de coco secukupnya
Selasih
Bahan kuah
1 ½ liter air.
200- 250 gram gula, sesuai selera.
Sedikit garam.
1 batang kayu manis, seukuran kelingking.
3 butir cengkeh
Cara Membuat
» Kupas pepaya lalu iris rendam dengan air 1 liter beri air kapur sirih rendam 1-2 jam lalu cuci bersih
» Potong² nanas lalu cuci bersih
» Masak semua bahan kuah diatas sampai mendidih.
» Masukkan pepaya dan nanas
» Masak sampai mendidih kembali
» Dinginkan,masuk kulkas . Disajikan saat berbuka puasa.
Tambahkan sirup jika suka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar