BAHAN PAHA AYAM
AYAM SAOS TIRAM
By : @eunice_euston
Bahan:
- 1ekor ayam kampung potong 12 bersihkan
(marinasi di kulkas semalaman dgn garam dan air jeruk lemon)
- 3 siung bawang putih cincang halus
- minyak untuk menumis
- 3 sdm saos tiram
- 2 sdm air jeruk lemon
- sedikit air matang
Secukupnya :
Garam
Gula
Kecap manis
Cara memasak :
1. Goreng ayam dengan minyak yg panas sampai berwarna aga golden brown..lalu angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam, tambahkan saos tiram, garam gula dan kecap manis aduk rata
3. Tambahkanair jeruk lemon dan sedikit air.. aduk sampai meresap.. test rasa ..angkat sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar