PUDING ROTI TAWAR
FOLLOW AJA DULU, MANA TAU NANTI BUTUH.
Puding Roti Tawar 
ala si Ibooo
Loyang uk 26cm tinggi 9cm
Bahan
1200 gram susu UHT (sy pake Anchor)
600 gram whipped cream dairy (sy pake Anchor)
600 gram santan instan (sy pake Kara)
200 gram roti tawar kupas kurleb 10 lembar
250 gram gula pasir
300 gram coklat putih potong2 (sy pake Tulip)
4 bks agar2 bening (sy pake Swallow Globe)
Pewarna kue (sy pake Ny Liem)
Cara
Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT sampe halus, masukkin ke dalam panci
Masukkin semua mua bahan2 lainnya ke dalam panci, masak dengan api sedang smp mtng sambil terus diaduk2 dengan balon whisk
Bagi adonan sesuai dengan warna yg diinginkan, aduk2 hingga tercampur rata
Siapin loyang yg udah dibasahin air matang sebelumnya, tuang 1/2 bagian adonan masing2 warna, gak kasih jeda jadi langsung timpah di warna sebelumnya sampe adonan selesai
Tunggu puding dingin lalu masukkan kulkas smp keras
Tidak ada komentar:
Posting Komentar