SWEET SOUR CHICKEN
Sweet and Sour Chicken Ready for Lunch and Dinner.. 
Yummy!! @johanadinegoro 
Aku share aja deh resepnya. Lagi rajin ngetik hari ini. Hahaha.. (hanya hari ini sepertinya) 
Bahan
- Ayam dada fillet, potong memanjang dan tidak terlalu tebal, atau sesuai selera*
- tepung bumbu sajiku
- telur kocok lepas
- Paprika merah, potong kotak2 atau sesuai selera*
- Ketimun, potong2 memanjang dg kulit
- Bawang bombay, iris memanjang
- Bawang putih, cincang halus
- Saos tomat
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- Merica
- Cuka
- Jahe, geprek
- Minyak utk menumis
Cara Mengerjakan :
1. Goreng ayam yg sdh di potong2, celup ke telur yg dikocok lepas, kmdian celup ke tepung bumbu sajiku
2. Tumis bawang putih cincang dan jahe geprek. tmbhkan saos tomat sedikit cuka, sedikit kecap manis aduk2 tmbhkan sedikit air.
3. Tambahkan garam gula merica. Sesuaikan rasa. Tmbhkan paprika yg sdh di potong2. Aduk rata.
4. Tambahkan ayam yg sdh digoreng. **Kalo saosnya terlihat kurang boleh ditmbhkan sdikit air, saos tomat, dan kecap manis kemudian perbaiki rasa.
5. Kemudian masukkan ketimun dan bombay aduk2.. sesuaikan rasa. Sajikan! 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar