Klepon Buah Naga
.
Bahan :
2 cangkir tepung
1 sdm tepung
1 buah naga.
3/4 gelas air
1/2 sendok makan gula pasir (potongan kecil / tipis)
1/2 kelapa parut putih
Sedikit garam
2 lembar daun pandan (kesimpulan)
Cara2:
1) Blender buah naga dengan air sampai hancur
2) Lalu saring
3) Tuang tepung. Campur / uleni sampai adonan tidak menempel di tangan .. Buat adonan kecil .. lalu kentalkan .. Isi gula dengan gula .. Bulat-bulat lagi
4) Sebelum itu rebuslah air .. Masukkan daun pandan ... masukkan onde2 adonan ke dalam air mendidih .. Masak sampai adonan terekspos
5) Ambil itu .. Tarik keluar ..
Campur dengan kelapa putih + sedikit garam (itu tidak akan melumuri kelapa.
 |
| Klepon Buah Naga |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar