Snack Putri Salju
@aniktriwina
Resep @fitrisasmaya
Bahan:
140 Gram mentega ( sy mix margarin)
50 Gram gula pasir butir halus ( sy pakai gula halus)
1 butir kuning telur
30 gram keju edam, parut ( sy gunakan keju cheddar)
200 Gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
Secukupnya gula halus dan gula donat untuk taburan .
Cara membuat:
Siapkan baskom besar Masukkan gula,mentega+margarin dan kuning telur mixer kurang lebih 1 menit Tambahkan keju cheddar mixer sampai rata
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk Aduk rata dengan spatula kayu
Taruh adonan d atas plastik, atas nya di beri plastik lagi. Lalu gilas dengan rolling pin ketebalan cookies kira2 1/2 cm. Cetak dengan cetakan putri salju
Siapkan loyang oles margarin tipis2 ( saya tanpa oles margarin) tata di atas loyang.
Oven dengan suhu 160 derajad celcius selama 20-25 menit
Keluarkan dari oven saat masih panas gulingkan ke gula halus lalu gulingkan lagi ke gula donat ( bertujuan klu gula halus bisa meresap ke kue kering dan lama kelamaan hilang. Sementara gula donat tetap awet di permukaan kue kering).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar