H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Sabtu, 02 Desember 2023

Masakan Hotdog Goreng

  

 

HOTDOG GORENG

Hotang⁣⁣

by @fridajoincoffee⁣⁣

⁣⁣

Bahan:⁣⁣

6 buah sosis⁣⁣

300 gr kentang beku yg kecil²⁣⁣

⁣⁣

Bahan Pelapis:⁣⁣

7 sdm tepung terigu⁣⁣

2 sdm tepung maizena⁣⁣

1 butir telur⁣⁣

½ sdm garam⁣⁣

¼ sdt lada bubuk⁣⁣

¼ sdt kaldu bubuk⁣⁣

50 ml air⁣⁣

⁣⁣

6 tusuk sate, potong jadi 2 bagian⁣⁣

⁣⁣

Cara Membuat:⁣⁣

1. Potong sosis jadi 2 bagian, rebus dalam air mendidih selama beberapa menit supaya matang dan nanti tidak perlu digoreng lama karena sudah matang. Tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.⁣⁣

2. Potong² kentang beku, bentuk seperti dadu. Sisihkan.⁣⁣

3. Campurkan semua bahan pencelup, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bener² kental dan lengket supaya kentang bisa nempel. Tuang ke dalam gelas panjang.⁣⁣

4. Celup sosis ke dalam bahan pencelup.⁣⁣

5. Gulirkan ke potongan kentang. Tempelkan potongan kentang sampai merata. Simpan dalam freezer selama 15 menit. Supaya kentang tidak rontok.⁣⁣

6. Goreng dengan minyak yg benar² sudah panas. Gunakan api kecil saja. Goreng sampai kentang matang. Angkat.⁣⁣

7. Sajikan dengan saos sambal dan mayonais.⁣⁣

8. Resep untuk 12 tusuk Hotang







Tidak ada komentar:

Posting Komentar