BOLU SUSU OREO

 

BOLU SUSU OREO

by @silvialim18

 

Recipe source: cc vitakwee

Bahan:

2 butir telur

200 gr gula pasir butiran halus

1 sdt sp

Sejumput garam

 

Bahan B:

250 gr tepung terigu protein rendah

1/4 sdt baking powder

 

Bahan C:

250 ml susu cair

 

Add:

Oreo crumbs secukupnya

Dark / milk chocolate secukupnya, lelehkan

 

Cara buat:

1. Mixer bahan A hingga mengembang kental berjejak.

2. Masukkan bahan B, mixer rata (low speed).

3. Masukkan bahan C, mixer rata (aku aduk pakai spatula aja) lalu tambahkan oreo crumbs secukupnya, aduk rata lagi.

4. Tuang adonan bolu ke dIm cetakan yg udh diolesi dgn minyak tipis-tipis.

5. Kukus selama 20 menit / hingga matang, pastikan kukusan sudah panas ya.

6. Setelah matang, angkat & biarkan hingga suhu ruang baru deh beri topping coklat lelehnya. Enjoy!

Bolu Susu Oreo