Kerang
Dara Saos Tiram
By: @yusri_sal
Bahan
1/4 kerang dara (Q udh beli yg udah di rebus dan
dikupas trs cuci bersih)
4 bamer
4 baput
2 cabe merah besar
2 helai daun seledri iris kecil2
1 sachet saos tiram
1 sachet saos tomat
Air secukupnya
Garam secukupny
Gula pasir secukupnya
1 serai geprek
1 lengkuas geprek
Cara masak :
Uleg halus bamer baput dan cabe merah.
Kemudian tumis bumbu halus tadi serta masukan
sere dan lengkuas. Klo sudah harum tambahkan air ya..
Kemudian masukan saos tiram dan saos tomat
tambahkan sedikit garam dan gula. Koreksi rasa. Kemudian masukan kerang dara
nya.
Klo mau pedas itu bs tambahkan rawit oren dsini
q pgn rasanya manis gurih aja hehe.. Rasa sesuaikan selera ya.
Tunggu kerang sampai air menyusut dan meresap.
Baru tambahkan irisan daun seledri .
Klo dirasa udah cukup matang matikan dan
sajikan
 |
| Kerang Saos Tiram |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar