MANISAN BELIMBING WULUH

 

MANISAN BELIMBING WULUH

 

Untuk buah ini pasti semua orang tahu bahkan dibiarkan saja karena tidak memiliki harga.

Mari manfaatkan yg ada di kebun

Rasa seperti kismis

 

Resep :

1~ 2 kg belimbing wuluh yang tua bagus tidak bonyok

2~ gula 1/2kg jika kurang manis bisa ditambah sesuai selera

3~ 1 sdt kapur sirih

4~ air secukupnya

 

Cara membuat:

- bersihkan ujung pangkal belimbing wuluh, cuci , lalu direndam di air kapur sirih kurang lebih 2 jam cuci bersih dan tiriskan.

- rebus sebagian gula dengan 1 liter air sampai mendidih masukkan belimbing wuluh rebus sampai mendidih lagi, matikan, inapkan sehari semalam

- saring belimbing wuluhnya,

- rebus sisa gula dengan 1 liter air lagi sampai mendidih lalu matikan kompor, masukkan belimbing wuluh, biarkan sehari semalam

- setelah itu jemur 2 sampai 3 hari

 

Selamat mencoba semoga berhasil.

 

Semoga bermanfaat manisan belimbing wuluhnya !