PISANG
GORENG CRISPY
Bahan :
10 buah pisang uli/raja/ambon (kupas, pipihkan
dg cara ditekan pelan pelan)
Celupan : 2 sdm terigu+1/4 sdt garam+air
secukupnya (kekentalan sedang)
Tepung roti/panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara : celupkan pisang kedalam adonan basah,
angkat menggunakan garpu, gulingkan ke dalam tepung roti sampai rata, tekan
pelan pelan. Lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas +- 1jam. Keluarkan
pisang dr kulkas, goreng dg api sedang sampai matang kecoklatan. Tunggu agak
dingin, beri topping sesuai selera. Saya pake glaze matcha dan tiramisu.
Semudah itu temen”..
Pisang Goreng Crispy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar