ROTI TEFLON

 

 

ROTI TEFLON

NO TELUR, NO MIXER, TAKARAN SENDOK

By @novita._.sari

 

Bahan adonan Roti :

15 sdm tepung terigu atau setara dengan 150 gram

1 sdm gula

1 sdt peres ragi instan

1 sdm margarin

65 ml santan (1 sachet kecil)

3 sdm air putih

Sejumput garam

 

Isian : selai cokelat atau bisa diganti sesuai selera

 

Cara membuat Roti (bread)

- Masukkan tepung, gula, ragi, santan, aduk rata pakai sendok atau pakai tangan, masukkan air & margarin lanjut uleni sampai kalis (kurang lebih 15 menit)

- Tambahkan garam , uleni lagi sampai tercampur rata

- Tutup adonan dengan lap basah atau cling wrap , diamkan sampai mengembang 2x lipat.

- Bagi adonan jadi 6 sama rata, bulatkan, pipihkan beri isian selai coklat yang telah dibekukan atau sesuai selera, tekan" bagian pinggirnya agar isian tidak bocor (lakukan sampai habis)

- Panggang di pan yang telah dipanaskan dengan api kecil saja, tutup , masing" sisi 7 menit angkat lalu sajikan.

 

IG: https://www.instagram.com/novita._.sari/?hl=id

Roti Teflon