HOMEMADE
FRENCH FRIES
By.
@lina.tjoandra
Cara
Membuat:
1.
Potong2 kentang berbentuk French Fries, lalu cuci berkali2 sampai airnya
jernih.
2.
Didihkan air dlm panci, beri garam n bawang putih bubuk. Rebus kentang selama 5
menit, tiriskan.
3.
Selagi hangat, balurkan kentang ke dalam tepung terigu protein rendah yg
dibumbui garam, kaldu jamur, bubuk bawang putih, sampai semua bagian kentang
tertutupi dengan tepung.
4.
Simpan French Fries ke dalam wadah2 kecil ukuran sekali goreng, lalu simpan di
freezer.
5.
Saat akan digoreng, langsung masukkan kentang beku ke dalam minyak panas.
Sambil diaduk2 nanti French Fries akan terpisah2.
Selamat
mencoba
 |
| Kentang Goreng |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar