Cara Membuat Ayam Tomat Cabe Ijo

 

Ayam Tomat Cabe ijo⁣
By @dellasuzura⁣

Bahan⁣
1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas lg dg air..⁣
3lbr daun jeruk⁣
1sdm jeruk nipis⁣
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya⁣
⁣
Didihkan 600ml air + 3 siung bawang putih geprek aja + 1/2 sdt lada dan garam secukupnya..setelah air mendidih masukkan ayam..rebus ayam sampai berubah warna dan tiriskan..goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan.⁣
⁣
Bumbu halus⁣
6 buah cabe ijo besar ⁣
20bh cabe rawit ijo⁣
5butir bawang merah⁣
3bh tomat ijo ukuran kecil  Rebus semua bumbu di atas..setelah direbus sisihkan dan ulek kasar beri perasan jeruk nipis ( tomat ga saya ulek tapi di potong potong kecil aja)⁣
⁣
Tumis cabe dan potongan tomat tambahkan daun jeruk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.⁣
Masukkan ayam goreng aduk rata ( tumis sebentar aja ya )⁣
Dan siap disajikan

 

Ayam Tomat Hijau Enak