Cake
Labu Kuning
by. @dapur.cekmin
Kali ini cekmin mau bikin olahan dari labu
kuning yaitu cake labu kuning,,, cake nya lembut banget, teksturnya moist dan
lembab,,,, gak seret pas dimakan
Bahannya pun mudah didapat. Berikut resepnya
cekmin bagikan
Bahan:
- 5 butir Telur
- 180gr Gula pasir
- 1 sdt SP/ Pelembut
- 1/2 sdt Baking powder
- Secukupnya Vanili
- 200gr Tepung terigu pro sedang
- 150gr Margarin dilelehkan
- 150gr Labu kuning (dikukus, dan dihaluskan)
Cara Membuat:
- Kukus labu kuning, kemudian dihaluskan
(diblender saja biar cepat
- Kocok telur, gula, sp dan vanili sampai
mengembang, putih, kental dan berjejak
- Setelah telur mengembang, masukkan labu kuning
yang sudah dihaluskan dan aduk dengan kecepatan rendah sampai merata
- Masukkan tepung terigu dan baking powder
sambil diayak, masukkan nya bertahap ya bun! jangan sekaligus. Aduk dengan
kecepatan rendah sampai merata
- Terakhir masukkan margarin leleh dan aduk
kembali sampai merata
- Tuang kedalam loyang tulban diameter 24cm yang
sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis tipis
- Kemudian panggang dengan suhu 170 derajat selama
40 menit atau sampai matang
- Setelah matang, biarkan dingin, kemudian olesi
dengan buttercream dan taburi dengan meses
- Cake labu siap dihidangkan
Selamat mencoba
 |
| Cake Labu Kuning |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar