Cara Membuat Martabak Nasi

 

Martabak Nasi⁣⁣⁣

by @fridajoincoffee⁣

 

Bahan:⁣⁣⁣

350 gr nasi⁣⁣⁣

1 siung bawang bombay, cincang⁣⁣⁣

1 wortel, potong dadu⁣⁣⁣

3 buah sosis sapi, potong dadu⁣⁣⁣

Sedikit air⁣⁣⁣

1 tangkai daun bawang, iris⁣⁣⁣

3 butir telur⁣⁣⁣

½ sdt garam⁣⁣⁣

½ sdt kaldu sapi ⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

Cara Membuat:⁣⁣⁣

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan sosis.⁣⁣⁣

2. Tambahkan air, kaldu sapi dan garam, masak hingga matang.⁣⁣⁣

3. Campurkan nasi, tumisan wortel, telur dan daun bawang. Aduk rata.⁣⁣⁣

4. Cetak dengan cetakan martabak mini atau kue lumpur yg sudah dioles mentega. Masak dengan api kecil hingga matang.⁣⁣⁣

5. Sajikan.

 

Martabak Nasi