Membuat Masakan Tahu Jamur

 

 

TAHU MASAK AYAM JAMUR

 

mod by @tsaniwismono

source @jennynovembria

 

BAHAN :

6 buah tahu (pilih yang lembut)

100 gram fillet ayam,cincang kasar

100 gram jamur champignon

2 batang daun bawang, rajang

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 sdt maizena (utk mengentalkan)

Secukupnya garam

1/2 buah bawang bombay, cincang

4 siung bawang putih, cincang

1/2 sdt lada bubuk

2 sdm minyak goreng

1/2 gelas air

 

CARA MEMASAK :

1. Goreng tahu sampai agak berkulit, angkat, sisihkan.

2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan air, bumbui dengan saus tiram,kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, dan garam, aduk rata. Masukkan tahu goreng, masak sampai meresap. Kentalkan dengan tepung maizena, taburi daun bawang, angkat, sajikan. 

 

 

#bebekbetutu#bakso #resepbakso #resepmasakan#resepmasakan #resepmasak #resepmasakanindonesia #kumpulanresepmasak — bersama Muhammad Nur Efendi.

Masakan Tahu Ayam Jamur