Tauco sayur
By iin_yap
Bahannya :
1/4 kg udang
1/4 kg jagung muda,
iris serong
3 bh labu jipang
tempe potong kecil di
goreng
tahu 1 petak goreng
1,5 ons cabe hijau dan
merah, iris serong
2 bh tomat, potong2
cabe giling secukupnya
2 sm taoco medan
1 ons rimbang
daun salam*
jahe memarkan*
sereh memarkan*
lengkuas memarkan*
gula merah secukupnya
pete
kecap asin angsa
gula merah
Cara membuat :
Tumis bawang merah,
bawang putih, masukkan cabe giling, bumbu*, cabe iris
masukkan udangnya
sesudah berubah warna masukkan jipang, jagung, rimbang dan tomat, masak
beberapa saat masukkan tempe/tahu.
Tambahkan kecap asin
angsa, kecap bango, sedikit garam, gula merah, tauco
tambahkan air, masak
lagi, terakhir masukkan petenya
 |
| Tauco Sayur |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar