KUE KEJU KUKUS VLA
Hasil 3 loyang chiffon
mini
Rebake by @revadyan
Bahan :
4 butir telur
125 grm gula pasir
1 sdt sp
120 grm terigu pro
rendah
25 grm maizena
40 gr kental manis
75 grm keju chedar
parut
sejumput garam
125 mll margarin ,
lelehkan
Pasta sesuai selera,
saya pandan dan red velvet
Cara membuat :
- Mixer dgn kecepatan
tinggi campuran telur, gula dan sp sampai mengembang, putih kental berjejak
- Masukan keju parut,
garam, skm dan terigu + maizena, speed rendah asal tercampur. Mixer off
- Tuang margarin leleh,
aduk balik dgn spatula
- Adonan di bagi 3, 1
bagian di biarkan plain, 2 bagian Beri pasta sesuai selera, tuang masing2 dlm
cetakan tulban yg sudah di oles margarine
- Kukus 35 menit atau
sd matang
- Lepaskan dr loyang
setelah dingin
Vla Keju :
- 80 grm keju chedar,
parut
- 180 cc susu
- 45 gr kental manis
- 1 sdm peres tepung
maizena
Campur semua bahan vla,
masak sampai meletup2
Siram di atas cake
selagi vla panas
Hias dan siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar