Bahan Membuat Tahu Keju

 

 

TAHU KEJU CHEDDAR

 

Bahan-bahan :

Keju cheddar (parut atau potong kasar), 1 blok

Santan kental kemasan, 1 sachet

Telur, 4 butir (kocok lepas)

 

Bahan Bumbu :

Kaldu bubuk, ½ sdt (bisa Kalian ganti ¼ sdt garam halus)

Lada bubuk (jika suka), ½ sdt

 

Cara Membuat :

Masukkan keju cheddar ke dalam blender atau chopper. Tambahkan santan kental kemasan, telur, kaldu bubuk dan lada bubuk. Haluskan, lalu sisihkan.

Siapkan cetakan untuk mengukus, Kalian bisa menggunakan wadah plastik yang aman untuk mengukus, loyang kue kotak atau persegi panjang.

Oles cetakan dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.

Panaskan kukusan, lalu kukus adonan tahu KW selama 12 - 15 menit sampai matang sempurna.

Angkat tahu KW yang sudah matang, balik cetakannya dan tempatkan tahu KW di nampan. Potong-potong sesuai selera setelah tahu KW sedikit dingin.

Goreng tahu KW ke dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil. Aduk sesekali dan goreng sampai kuning kecokelatan seperti tahu, angkat tahu KW yang sudah matang dan tiriskan.

 

Sajikan tahu KW dengan aneka saus, sambal kesukaan atau cabe rawit.

#tahukw #tahu #diet #thehasanvideo #dapurdidowardah #thv