Cara Membuat Bolu dengan 4 Kuning Telur

 

 

Bolu Jadul

By @henimaria thx sudah @berbagiresep

Pemula bikin gini, belum rapi, udah oke lah yaaaaa   . menyemangati diri sendiri  .
Ini bolu jadul dibedakin buttercream dan taburan kacang... .
Fotonya jadul style, gak papa deh, capeeeek bikin kue dan masak juga 

Resep bolu jadul sejuta umat (udah banyak banget yang bikin, jadi ceritanya ini resep dari berbagai sumber  ) .

Bolu Jadul
Bahan:
4btr kuning telur
2btr putih telur
125gr gula pasir
100gr terigu
125gr butter, lelehkan

Cara:
1. Panaskan oven 160'C
2. Siapkan loyang 20x20, olesi mentega dan taburi tepung
3. Mixer telur dan gula pasir 10menit dengan kecepatan sedang, matikan mixer
4. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk balik pakai spatula
5. Masukkan butter cair secara bertahap, aduk balik sampai rata.
6. Tuang ke loyang, panggang 30menit sampai matang

Resep buttercream dari @tintinrayner
Buttercream
Bahan:
150gr hollman soft cream (beli di tbk)
250gr mentega putih
175gr skm putih
1/2sachet susu bubuk
1sdm rhum
Sedikit garam

Cara:
1. Kocok semua bahan jadi satu kecuali susu bubuk, sampai mengembang, kira kira 15menit
2. Masukkan susu bubuk sambil diayak, kocok kembali kira kira 10menit sampai mengembang dan halus
3. Buttercream siap dipakai

Bolu Dengan 4 Kuning Telur