Masakan Bubur Manado

 

 

BUBUR MANADO

 

By @shirleyliem

・・・

Pagi..

Bubur Manado aka Tinutuan #kalaitu

Cocok buat sarapan gaes...

Olahan jagung

 

Bahan:

2genggam beras

-+1ltr air (boleh ditambah)

1btg sereh geprek

1btg jagung muda di pipil

100gr ubi kayu/singkong

100gr labu kuning

2genggam bayam

2genggam kangkung

3btg daun kemangi

 

Bahan pelengkap:

Sambel roa

Ikan asin

 

Caranya:

1. Didihkan beras, jagung, sereh & air lalu masukkan labu & singkong, masak hingga semua matang & empuk dgn api kecil.

2. Masukkan sayur bayam & kangkung masak sambil diaduk hingga sayur matang.

3. Terakhir masukkan daun kemangi aduk rata lalu angkat.

4. Sajikan.

Bubur Manado