Putri Salju Mede
By @ayuaudrey91
Bahan :
150 gram wijsman butter
150 gram blueband
110 gram gula halus
3 kuning telor
1 sachet vanili
40 gram susu NZMP
100 gram maizena
150 gram mede sangrai...cincang halus.
385 gram terigu
Caranya :
Wijsman..blueband ..gula halus plus vanili.
Mixer dengan kecepatan rendah asal nyatu aja.
Masukkan kuning telor satu persatu. Setelah
rata..matikan mixer.
Tambahkan susu bubuk dan maizena. Aduk dengan
bantuan spatula. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
Masukkan terigu bertahap. Aduk rata lagi.
Siapkan talenan...rata kan adonan setebal 0,7
atau 0,8cm.
Cetak dengan cetakan sabit atau juga bisa bentuk
bulat.
Panggang sesuai oven masing2. Aku oven gas...api
bawah 130 derajat sekitar 35 menit.
Selagi panas..ayak gula halus / gula donut. Jika
suka bisa tambahkan sedikit susu bubuk. Ayak rata diatas permukaan kue.
Setelah dingin susun dalam wadah kedap udara.
Selamat mencoba _ happy baking
 |
| Putri Salju Mede |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar