Roti
Coklat
By @susan0803
Bahan:
- 250gr tepung protein tinggi(cakra atau tepung cakra emas oriental
- 50gr gula pasir
- 5gr ragi instant
- 15gr coklat bubuk
- 2 kuning telur
- 115ml susu cair coklat dingin kulkas
- 50gr butter
- 5gr garam
- Pasta coklat secukupnya
Cara Mengerjakan :
- Campur tepung,ragi,gula pasir,susu bubuk,aduk rata,masukkan kuning telur dan susu cair tuang perlahan,ulenin smp kalis
- Lalu masukkan butter dan garam,mixer smp kalis elastis
- Setelah kalis elastis langsung timbang dan bagi,bulatin smp licin,diamin 10-15mnt,lalu gilas dan beri isi
- Setelah isi,tata di lyg yg dh di oles margarin
- Diamin smp mengembang 2x lipat besarnya
- Panasin oven terlbh dahulu
- Susan pk signora galaxi pk 1650c,api atas bawah 25mnt,lbh krg
- Adonan berat @58/60gr
- Atau sesuaikan dg oven masing"
- Seblm masuk oven roti oles susu cair dl
- Setelah matang lsg oles dg butter
- Lalu keluarkan dr lyg biarkan roti smp dingin lalu tutup atau plastikin,supaya roti ga keras
 |
| Roti Coklat |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar