Resep Masakan Hekeng

 

Khas Hekeng

 

by @CookingwithHel

(𝗜𝗞𝗨𝗧𝗜/𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 DAPET RESEP GRATIS)

Bahan:

- ayam 200gr

- udang 250gr

- bawang putih 4 siung

- bawang merah 4 siung

- daun bawang 1 batang iris tipis

- wortel 100gr parut

- tepung sagu 4 sdm (boleh pakai tapioka)

- telur 1 butir

- minyak wijen 1 sdm

- merica ¾ sdt

- garam ½ sdt

- kaldu jamur 1 sdt

- gula 1 sdt

- kulit tahu kering secukupnya, rendam air bentar aja (asal basah aja). Foto kulit tahu bisa slide ya

 

Cara buat :

- chopper ayam, udang, bawang merah dan bawang putih hingga halus

- campur dengan semua bahan lainnya kecuali kulit tahu, aduk rata

- bungkus adonan dengan kulit tahu, besar kecil dan tebal tips nya gulungan kulit tahu sesuaikan selera ya

- kukus selama 30menit atau hingga matang

- bisa simpan di freezer masukan wadah tertutup, kalo mau dikonsumsi potong2 sesuai selera lalu goreng

 

(Bunda sudah Follow kita belum? Kalau Belum Jangan Lupa Follow banyak Resep menarik Lainya loh)

Hekeng