Tips Bolu Ekonomis

 

 

Bolu jadoel

Bahan =
5 kuning telur
3 putih telur
70 gram gula pasir
50 gram terigu
10 gram susu bubuk
10 gram maizena
80 gram mentega lelehkan ( suhu ruang )

Cara nya =

1. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang sekitar 15mnt. Semua bahan tepung ayak jadi 1 ..kecilkan mixer..tuang tepung bertahap. Setelah rata..matikan mixer.
2. Tuang mentega cair bertahap. Aduk balik dengan spatula...pastikan tercampur rata.
3. Tuang ke loyang. Aku pake loyang segi 4 ukuran 24x24cm. Panggang sekitar 20mnt...setelah matang keluarkan dr loyang.
4. Biarkan agak dingin. Belah bagian kue...olesi salah satu permukaan dengan butter cream mocca plus taburi sedikit coklat springkle. Agak ditekan...tumpuk jadi 1. Potong2 sesuai selera.

Selamat mencoba _ happy baking 

Bolu Ekonomis