PISANG
GORENG PASIR
By @susie.agung
Bahan:
8 buah pisang kepok matang
Minyak untuk menggoreng
Adonan basah:
7 sdm terigu
3 sdm tepung beras
1 sdm gula pasir
1-2 sdt garam
1/4 sdt vanila
Secukupnya air, (sampai kekentalan yang
diinginkan)
Pelapis:
Secukupnya tepung panir
Topping:
Keju cheddar parut
Coklat meisis
Cara membuat:
1. Kupas pisang lalu belah tengahnya tidak
sampai putus.
2. Campur semua bahan pencelup, tuangi air
sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Masukkan pisang dalam adonan pencelup,
gulingkan ke atas tepung panir sampai rata, goreng dalam minyak panas dengan
api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan .
4. Taburi bagian tengahnya dengan meisis dan
keju parut, sajikan.
SELAMAT MENCOBA
Pisang Goreng Kriuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar