Olahan Dadar Mie

 

 

-Dadar Mie--⠀

Resep Ala @mrs.wijaya⠀
Bahan :⠀
- 200 gr mie kuning⠀
- 1 bh wortel parut kasar⠀
- 2 batang daun bawang iris⠀
- 15 bh cabe rawit iris⠀
- 100 gr ayam fillet, rebus cincang⠀
- 1 sdm bawang putih bubuk⠀
- 1/2 sdt lebih garam/sesuai selera⠀
- 1/2 sdt gula / sesuai selera⠀
- 1/2 sdt penyedap jamur /sesuai selere⠀
- 1 sdm @fibercreme⠀
- 5 butir telur uk besar, kocok⠀
- Sedikit merica bubuk⠀
- Minyak Goreng secukupnya⠀
⠀
Cara :⠀
1.Remas dan rebus mie dgn air secukupnya hingga matang, tiriskan⠀
2. Campur mie dgn semua bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata koreksi rasa⠀
3. Panaskan minyak, tuang adonan mie per 2 sdm/sesuai selera, goreng hingga matang, angkat. Sajikan bersama saos sambal/saos tomat

Dadar Mie