Resep Bikang Milo

  

BIKANG MILO

By @elliyeyin
Bahan:
- 125grm tepung beras
-125grm tepung terigu
-100grm gula pasir
-33grm Milo
-475ml santan Hangat
-1sdt garam

Cara:
1.campur tepung, gula ,milo dan garam , lalu tuang santan sedikit demi sedikit, aduk sampai licin dan tidak bergerindil ( Saring bila perlu)
2.panaskan cetakan bikang sampai benar2 panas, lalu tuang adonan ke dalam nya
3.panggang menggunakan api kecil sampai permukaan adonan mengering dan matang , lalu angkat loyang pindahkan ke atas serbet basah.
Tunggu sampai uap hilang , keuarkan bikang dari cetakan, Gunting bagian pinggir dan rekahkan.

Bikang Milo