Perkedel
Daging
By
@dada.tastes
Bahan :
500 grm kentang
100 grm daging cincang
2 siung bawang putih halus
Daun bawang
1 butir telur kocok
Garam, merica, gula dan perasa secukupnya
1 sdt tepung maizena
Cara :
1. Marinasi daging dengan garam, merica, gula,
perasa dan tepung maizena selama 10 menit.
2. Panaskan wajan tumis bawang putih sampai
wangi masukkan daging cincang tumis sampai matang dan angkat sisihkan.
3. Panaskan minyak yang banyak goreng kentang
sampai matang dan haluskan .
4. Masukkan daging dan daun bawang tambahkan
garam, merica dan perasa secukupnya aduk rata.
5. Bulatkan dan pipihkan celupkan ke dalam telur
goreng sampai matang.
Perkedel Daging
Tidak ada komentar:
Posting Komentar