SAMBAL
TEMPE KEMANGI
Oleh
@manty_ravika
Bahan :
1/2 papan tempe
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1o bh cabai merah keriting
15 bh cabai lombok
2 ikat kecil kemangi
1 papan pete, goreng
Secukupnya garam, penyedap, dan minyak goreng
Cara Buat :
- Potong2 tempe , bubuhi sedikit garam, goreng
sampai kering matang, sisihkan
- goreng semua bawang dan cabai sebentar aja ya,
- Ulek kasar cabai dan bawang dicobekan ,
tambahi garam, gula dan penyedap klo suka , lalu siram dgn minyak panas bekas
goreng tempe
- masukkan tempe goreng dan kemangi, lalu ulek
rata , masukkan pete goreng lalu aduk rata
- tadaaaaa..siap disantap ama nasi anget2
Tidak ada komentar:
Posting Komentar