Kembang
Goyang Manis Wijen
Bahan:
500gr tepung beras
250 gr tapioka (ambil 2sendok mkn mucung ganti dgn
2 sendok makan terigu) Ako modif sedikit pembaruan....
500ml santan dari 1 btr kelapa
150 gr gula pasir
vanili bubuk scp
Sejumput garam
2butir telur 150ml air kapur sirih boleh skip
ganti santan ya
150gr wijen u/taburan
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- kocok telur gula garam sampai larut.masukan bahan kering tambah santan.. jangan lupa air kapur. kasih warna sesuai selera masing2 Tabur wijen sdikit 2 saya kasih wijen dadak saat goreng/ mau menelup
- panaskan wajan tuang minyak celupkan cetakan kembang goyang biarkan panas.
- celup cetakan kedlam adonan lalu goreng lakukan berulang-ulang.saya bikin 3.3.goreng kuning keemasan
Selamat mencoba.
Kembang Wijen
Tidak ada komentar:
Posting Komentar