ROLL
CAKE KUKUS
By @wiwinmaisarah
Bahan A
- 4 telor
- 180g gula
- 1 sdt sp
- 1/2 sdt vanili
Bahan B
- 140 g terigu
- 30 g susu bubuk
Bahan C
- 150g minyak sayur
- 3sdm skm
- pewarna bebas
Cara
> Mixer bhn A sampai kental berjejak, lalu
kecil kan speed
> Masukan bahan B mixer dg speed rendah,
sampai tercampur rata, mati kan mixer
> Masukkan bahan C aduk balik perlahan sampai
rata + kan pewarna, stelah adonan di bagi menjadi dua bagian
> Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dg
serbet, siapkan loyang ukuran 28cm oles dg margarin alas dg kertas baking,
tuang adonan ke loyang, ratakan lalu hentakkan loyang untuk mengeluarkan gelembung
udara, lalu kukus dg api sedang kecil, setelah matang keluar kan dari loyang,
tambah kan topping, gulung dan padatkan, simpan dalam kulkas sesaat, setelah
set potong sesuai selera
Roll Cake Kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar