Bahan Membuat Chocolate Chips

 

 

CHOCOLATE CHIPS COOKIES

 

Like and follow ya Aneka Resep Pilihan

by @silvialim18

Recipe source: YT Apron & mba @ayoe_widya83

 

Bahan:

115 gr butter (me: salted butter)

100 gr light brown sugar

40 gr castor sugar

1 butir telur

1 sdt vanilla extract

190 gr tepung terigu protein rendah

1 sdt soda kue

1/2 sdt garam halus (me: 1/4 sdt)

150 gr chocolate chips

 

Cara membuat:

1. Mixer asal rata butter, brown & castor sugar. Tambahkan vanilla extract & telur, mixer rata pakai Hand Mixer MITO MX-200 @mito.id ya.

2. Masukkan bahan kering: tepung terigu, soda kue & garam sambil di ayak (kalo aku sebelumnya udh di ayak jadi 1 ya), aduk rata pakai Spatula @steincookware.

3. Masukkan chocolate chips, aduk rata.

4. Tutup bowl dgn cling wrap & simpan adonan dIm chiller (30 menit).

5. Panaskan oven suhu 170’C.

6. Ambil 1 scoop adonan & letakkan dIm loyang, beri jarak (karena cookies akan melebar).

7. Panggang cookies selama 17 - 20 menit

8. Setelah matang keluarkan dari oven & dinginkan dulu baru simpan dlm toples. Enjoy!

 

Chip Cookies