Rempeyek
Kacang ijo
@Ranichen
Adonan tepung:
200 gr tepung beras
1 sdm tepung kanji / tapioka
1 btr telor
250 ml air
200 gr Kacang ijo (direndam semaleman)
10 lbr daun jeruk iris tipis
Bumbu Halus:
2 btr kemiri
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt ketumbar bubuk
Caranya :
Ulek semua bumbu,
Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras,
tepung kanji, daun jeruk,telur, air dan bumbu, aduk rata.
Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur
kacang ijo
Goreng sampai matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar