MARTABAK
MIE KEJU
ala
@dhilasina
Bahan:
1 bungkus #indomierebus
1 butir telur
25gr ayam cincang
1 buah wortel, parut kasar
1 batang daun seledri, cincang
1 batang daun bawang, iris
25gr keju mudah leleh, parut
Minyak/margarin
Cara
membuat:
- rebus #indomie, wortel & ayam sampai mie
empuk, wortel & ayam matang. Tiriskan.
- dalam wadah, campur mie, bumbu & minyak
mie, telur & semua bahan lainnya kecuali keju, aduk rata.
- panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit
margarin/minyak, masukkan adonan mie, ratakan. Masak sampai kecoklatan dengan
api kecil & ditutup agar bagian tengah martabak mie tidak mentah. - balik
martabak mie, taburi dengan keju mudah leleh yg sudah diparut, tutup. Masak sampai
matang & keju meleleh.
- sajikan dengan sambal botol.
Martabak Mie
Tidak ada komentar:
Posting Komentar